こんにちは。採用担当の三本木です。先週5月17日、五所川原東店が改装オープンしました!今回は、オープン時の様子を皆さんにお届けします!
今回の改装は、とくに水産部門の気合が入っていたように感じます。こちらは、ユニバースの名物とも言えるマグロ解体。今回はなんと10本の本マグロを解体・販売しました…!
殻つきのほたてとほや。迫力満点です。
もちろん、他の部門も負けていません!青果部門の壁面陳列はミラー効果を使い、迫力ある売場を演出しています。青果担当者の陳列技術が光る売場です。
食肉部門は、高グレード商品を品揃え。和牛が本当に美味しそうですね…。
惣菜部門では、今スーパー各社が力を入れている手作りおはぎを売り込みます。こちらは、社内で何度も試作・試食を重ねた自慢の商品です!わたしも試食会で食べる機会があったのですが、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙でした…!お店で見かけたら、ぜひ買ってみてください♪
日配部門では、新商品のアイスクリームを売り込み。ダミーの葉っぱや紙袋、POPを活用し、おしゃれで目を引く売場になっています。
お酒売場ではこんな取り組みも!皆さん、なにが書いてあるか読めますか??笑
ちなみに「ほろよい」を使った変化陳列は、各店舗で定期的に取り組んでいます。売場に楽しさを加える取り組みの一つです♪
以上、五所川原東店の改装オープンの様子をお伝えしました!また改装や新店オープンがあった際には、こちらのページで特集しようと思います♪ 次回もお楽しみに~!